Диета для мужчин с повышенным холестерином

У мужчин атеросклероз возникает гораздо раньше, чем у женщин – это научно доказанный факт. Причина в том, что сильный пол не находится под защитой эстрогена. Этот гормон присутствует в организме мужчин, но его уровень недостаточно высок. У мужчин в возрасте от 45 лет начинают появляться проблемы с сердцем и сосудами. Если они сочетаются с высоким уровнем холестерина в крови, то у человека увеличивается риск инсульта и инфаркта.

 

Что способствует повышению холестерина в крови?

Человек получает из пищи около 25% холестерина. Остальное количество вещества организм вырабатывает самостоятельно, поэтому регулировать его уровень в крови сложно, но можно. Есть несколько основных способов:

  1. Отказаться от курения и употребления алкоголя.
  2. Питаться правильно.
  3. Заниматься спортом.
  4. Принимать витамины.

Для мужчин отказ от курения и употребления алкоголем, пожалуй, самый сложный этап. Но вредные привычки негативным образом влияют на состояние организма. Стоит бросить курить и употреблять алкоголь для того, чтобы холестерин в крови снизился.

мужчина на диете

Правильное питание – это один из способов снизить показатели при повышенном холестерине. Соблюдение диеты основывается на отказе от определенных продуктов, которые способствуют повышению уровня ЛПНП (липопротеинов низкой плотности, так называемого, плохого холестерина).

Спорт полезен для здоровья при повышенном холестерине в крови. Заниматься спортом придется регулярно, предпочтение стоит отдать тем упражнениям, которые не связаны с тяжелой физической нагрузкой на организм. Можно гулять, бегать, заниматься гимнастикой, ходить в бассейн.

Витамины могут помочь человеку при повышенном холестерине в крови. Для мужчин витаминами, которые могут оказать пользу считаются омега — 3 кислоты и витамины группы B.

Диета при повышенном холестерине

При высоком уровне холестерина в крови у мужчин особое место занимает питание — это отказ от тех продуктов, которые увеличивают уровень ЛПНП в крови.

В каких продуктах больше всего холестерина:

  • мясо, свинина и баранина;
  • яйца, только желток;
  • маргарин и сливочное масло;
  • молочные продукты высокой жирности;
  • кальмары и осьминоги;
  • субпродукты, печень, мозги;
  • полуфабрикаты и другие продукты, в которых содержатся транс-жиры;
  • жареная пища;
  • икра.

Правильное питание при высоком холестерине основано на потреблении фруктов и овощей, нежирного мяса, такого как курица и индейка. Но перед приготовлением мясо нужно очистить от жира, аккуратно срезав его ножом. Курицу или индейку нужно готовить на пару, тушить или запекать.

Не рекомендуется также потреблять в пищу домашнюю птицу (гуся или утку). Если есть необходимость, то лучше обрезать мясо с грудки, где жира меньше.

Масло подсолнуха рекомендуется заменить на оливковое, кукурузное или льняное. Можно делать салаты, заправляя их льняным или оливковым маслом.

Помимо этого стоит отказаться от продуктов, в состав которых входят транс-жиры – в основном это:

  1. Гамбургеры.
  2. Хот-доги.
  3. Пицца.
  4. Продукты из переработанного мяса.
  5. Сладости и выпечка.

Также при повышенном холестерине в крови стоит ограничить употребление сыра и других продуктов из молока с высоким содержанием жира.

Правильное питание для мужчин также подразумевает под собой отказ от продуктов с большим содержанием скрытой соли и сахара в основном это:

  • колбаса, сосиски, сардельки;
  • закуски;
  • кетчуп, майонез;
  • консервы.

Диета основывается на полном или частичном отказе от указанных продуктов. Соблюдать ее придется постоянно. При этом необходимо следить за холестерином при помощи анализов.

Меню при повышенном холестерине у мужчин

полезная еда

Рекомендуется первоначально составить меню на неделю. В рацион придется включить следующие продукты:

  1. Морская рыба.
  2. Фрукты и овощи.
  3. Сок.
  4. Орехи.
  5. Мед.
  6. Злаки.
  7. Бобы.

Можно составить меню на неделю, где количество потребляемого холестерина в день не должно превышать 250 мг.

Отказаться от мяса полностью для мужчин бывает довольно сложно, в таком случае стоит отдать предпочтение телятине, можно есть говядину, но предварительно с нее необходимо удалить весь жир.

Меню на неделю должно быть сбалансированным, в рацион стоит включить злаки и овощи, чеснок и специи.

Диета при повышенном холестерине у мужчин имеет свои плюсы:

  1. Соблюдение правил питания поможет снизить показатели в крови.
  2. Нормализовать самочувствие.
  3. Уменьшить риск развития атеросклероза.

Принимать пищу в день нужно по 4–5 раз, разделив ее на небольшие порции. Диета будет эффективнее, если сочетать ее с физкультурой и приемом витаминов.

Как составить меню на неделю?

Можно распределить продукты по дням недели или составить одно меню на месяц. Диета должна носить постоянный характер, из рациона нужно исключить все продукты, которые способствуют повышению уровня холестерина в крови, заменив их на другие продукты, которые снижают показатели этого вещества.

Правила составления меню на неделю:

Если отказаться от мяса не получается, то его можно заменить на рыбу, курицу или индейку. С курицы придется убрать кожу.

  1. Готовить пищу без масла, ее можно варить, тушить или запекать.
  2. Утро нужно начинать с овсянки (она хорошо помогает при высоком холестерине).
  3. Кашу стоит готовить на обезжиренном молоке без добавления масла.
  4. На полдник есть овощи или фрукты.
  5. Кроме того, придется заменить кофе на зеленый чай. Отказаться от приготовления напитка в кофеварке, заменив его на растворимый. В день можно пить 2 чашки этого напитка.
  6. Можно есть мед и орехи, а при приготовлении выпечки использовать белки. Яйца есть можно, но не более 2 в неделю.

При повышенном холестерине главное – это баланс. Один раз в день стоит готовить салат, в состав которого должны входить следующие овощи:

  • морковь;
  • капуста брокколи;
  • лук;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • чеснок.

Салат нужно заправить льняным маслом, оливковым или кукурузным. В салат нужно добавить немного соли. Ее суточная норма составляет 5 грамм.

При повышенном холестерине можно есть мясо один или два раза в день. Но его стоит сочетать с продуктами, которые богаты клетчаткой. Она впитывает в себя избытки жира и замедляет процесс его усвоения.

Диета для мужчин должна включать в себя рыбу. Этот продукт обязательно должен входить в меню, есть его нужно 3–4 раза в неделю.

В отсутствии мяса организм будет нуждаться в белках. Бобы помогут восстановить недостаток этого элемента в организме. Сочетать бобы можно с мясом, птицей и овощами.

Высокий уровень холестерина в крови – это не приговор, нужно следить за питанием. Составить меню и соблюдать диету. Но если при этом показатели не снижаются, стоит в обязательном порядке обратиться к врачу.

Доктор пропишет медикаменты и назначит курс терапии, которая поможет справиться с проблемой быстрее и избежать последствий.

Комментарии посетителей
Наверх